Filosofia

Qualità e affidabilità

La filosofia della Velati è da sempre quella di estrema cura per il prodotto finale. Per questo i suoi macchinari sono stati studiati per evitare di danneggiare la carne durante il processo produttivo. I sistemi di triturazione così come quelli di miscelazione sono stati studiati attentamente e modificati nel corso degli anni per garantire sempre standard qualitativi particolarmente elevati.

Tecnologia e innovazione

Particolarmente attenta alle evoluzioni del mercato negli ultimi anni si è concetrata nei sistemi di automazione e di gestione delle linee di produzione. Ha sviluppato interamente software in grado di controllare in modo preciso e dettagliato i vari componenti la ricetta per garantirne uniformità e standardizzazione. Ha creato un team che analizza le esigenze dei cliente e sviluppa di conseguenza dei sistemi personalizzati che permettano una gestione semplice e controllata.

Professionalità e tempestività

Qualità, professionalità e tempestività sono le caratteristiche della Velati che offre ai propri clienti un servizio di assistenza rapido. Grazie inoltre allo sviluppo dell'assistenza on line molti linee di produzione vengono direttamente controllate dai nostri uffici che sono in grado di diagnosticare anomalie al sistema, malfunzionamenti o errato utilizzo della macchina contestualmente al cliente. Questo permette una risoluzione rapida al problema che nell'80% dei casi non necessita di assistenza sul posto.

Ricerca e sviluppo

Ogni anno Velati investe parte dei suoi guadagni per migliorare i propri prodotti seguendo le richieste del mercato e rispondendo alle esigenze dei clienti. Lo studio di nuovo macchine così come le migliorie a quelle già esistenti costituiscono un must dell'azienda


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